1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Pain>
  4. Pain ciabatta>
  5. Chorizo

Le pain ciabatta, une recette italienne à tester au plus vite

Ciabatta
Le pain ciabatta est souvent utilisé comme pain à sandwich. Photo par Christine Wisnieski
Le pain ciabatta, pain d'origine italienne, et plus précisément vénitienne, a été inventé en 1982 par Arnaldo Cavallari et Francesco Favaron, tous deux boulangers de profession. À la forme plate et allongée, sa croûte est croquante et dorée à souhait. Ce qui caractérise ce pain aimé de tous, c'est un taux d'hydratation élevé et la présence d'huile d'olive.

La ciabatta s'adapte à toutes vos envies ! Salée, garnie de charcuterie italienne, mozzarella ou légumes grillés, elle se dévore tel un sandwich. Sucrée, c'est avec de la confiture ou de la pâte à tartiner qu'elle accompagne nos goûters.

Dernières recettes de pain ciabatta et de chorizo par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de pain ciabatta et de chorizo qui changent !

Bruschettas mozzarella, chorizo
Bruschettas mozzarella, chorizo
Ma cuisine au fil de mes idées Ma cuisine au fil de mes idées
Une petite idée pour vos apéros... ou comme ça par gourmandise.

A chacun son poêlon !

Raclette Grill Tefal
Raclette Gril

Convivialité et gourmandise au rendez-vous de votre raclette party.

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

ail antipasti aubergines avocat barbecue basilic bruschetta cacahuètes champignons cheddar chorizo coriandre courgettes cumin dinde épices figues fromage galettes gratin grillades légumes lentilles levain levure miel moelleux mozzarella oignons olives pain parmesan persil piment pizza plancha poires poisson poivrons poulet romarin roquette salade sandwich sauce saumon soupe thym tomates velouté

Découvrez aussi toutes les recettes de pain ciabatta et toutes les recettes de chorizo

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Pain aux graines de pavot
Pain aux graines de pavot
My Culinary Curriculum My Culinary Curriculum
Un pain au graines de pavot pétri à la machine à pain car pas de robot disponible mais pas la cuisson qui elle a été faite au four traditionnel.

Meilleures recettes de pain ciabatta et de chorizo

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Ce week-end c'est mission boulange !
Ce week-end c'est mission boulange !
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

L'odeur du bon pain frais à la maison.

Chooo... Chorizo !
Chooo... Chorizo !
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Le saucisson espagnol incontournable !

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0